Chaque vendredi matin en saison, les trufficulteurs du Périgord se retrouvent à Brantôme pour la vente de l’« or noir ». Un rendez-vous incontournable de l’hiver, à quelques minutes à pied de l’hôtel.
Quand ?
Le vendredi matin, pendant la saison des truffes, en hiver. Les dates de la saison changent chaque année : renseignez-vous auprès de l’office de tourisme de Brantôme.
Nos conseils
- Venez tôt : les plus belles truffes partent vite.
- Prenez le temps d’échanger avec les producteurs : ils sont de bon conseil pour la conservation et la cuisine.
- Prolongez la matinée par une promenade sur les quais de la Dronne.
Où dormir ?
Le Coligny est ouvert toute l’année, à deux minutes à pied du centre. En hiver, paniers petit-déjeuner sur demande et machine à café dans chaque chambre. Lire notre guide de Brantôme en hiver.